Die Familie an erster Stelle
Herzlich willkommen im Hotel Diana Dolomites Living & Taste
Wer sind wir? Ihre Familie in La Villa in Alta Badia. Wir freuen uns, Ihnen ein einzigartiges Erlebnis in den UNESCO-Dolomiten schenken zu dürfen, denn Ihre Freude ist auch unsere.
Simon
Simon, der älteste Sohn von Barbara und Giorgio, verstand es schon von klein auf, die Familientradition, die Großmutter Erna im Jahr 1963 angefangen hatte, fortzuführen.
Nach dem Abschluss der Hotelfachschule „Kaiserhof” in Meran sammelte er viel Erfahrung in verschiedenen Spitzenküchen in Südtirol und im Ausland, darunter auch Sterneküchen. Simon führt Sie als Gast auf eine kulinarische Reise voller traditioneller Südtiroler und mediterraner Spezialitäten.
Nicht nur seine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch für den Wein hat ihn dazu veranlasst, im Jahr 2015 das Sommelier-Diplom zu erwerben. Er betreut den edlen Weinkeller und empfiehlt Ihnen den passenden Wein zu seinen Gerichten.
Simona
Simona und Simon, die seit 2015 verheiratet sind, führen die lange Familientradition des Hotels Diana mit großer Leidenschaft und Hingabe fort. Nach dem Abschluss am Technischen Handelsinstitut in Bruneck bereiste Simona die Welt und sammelte viele Erfahrungen in der Hotelbranche. Heute ist Simona im Diana anzutreffen, wo sie Ihnen von der Ankunft an der Rezeption bis zu Ihrer Abreise zur Verfügung stehen wird.
Sie wird Sie bei Ihren Abendessen im Restaurant begleiten, Ihnen ein paar Flaschen guten Weines empfehlen und Ihnen bei all Ihren Bedürfnissen helfen.
Barbara und Giorgio
Giorgio und Barbara Tirel haben mehr als 40 Jahre im Hotel Diana gearbeitet. Mit viel Liebe und Leidenschaft haben sie die „kleine“ Pension Diana der Großmutter Erna und des Großvaters Delfino zum jetzigen Hotel Diana gemacht. Im Jahr 2015 haben sie die Führung an Simon und Simona übergeben, die die Familientradition mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe fortführen. Barbara und Giorgio genießen jetzt den wohlverdienten Ruhestand, gemeinsam mit ihrem Border Collie Joy.
